村上 – linlinxing

旅行的第三天。
头一晚，和Winnie在酒店房间喝酒聊天。
这种光景，既脱离了我们的日常，又非常能代表我们的日常。

相信明天还能见到你，
即便“早安””午安”和“晚安”的地点不一样。
但说“早安””午安”和“晚安”的人，仍是你。

酒店就在酒田车站前。
恐怕是这个地方最高的建筑。即便只是十来层。
而对面，则是另一栋酒店。
真是个奇妙的地方。
奇妙到了，仿佛只能存在于村上春树早期的小说里。
比《寻羊冒险记》或更早期？

清晨，
酒田三月的空气，因海风而稍感残寒。
这个清晨，体内的隔夜酒精尚未被分解。
不过，还是想要跑跑步，跑到海边看一看那发电的大风扇。
结果，从酒店到海边，往返居然跑了7公里。
回到酒店冲澡之后，差点超过了退房时间。

退房后，
我们决定离开。
因为实在找不到有更好看更好玩的去处。

在车站附近，
享用了私家叉烧云吞面。
网上查到，酒田的另一特色名吃，居然是云吞面。
这让身为广东人的Winnie很费解。

我们的离去，如同我们的到来。
悄无声息。
除了在酒田车站前的大庄水产的晚餐，和清晨跑步留下的GPS足迹之外。
并没有留下任何特殊的旅途记忆。
这么说，是不是有点苛刻。

我们沿途，依旧是来时的日本海海岸。
海岸依旧是被浓云笼罩。
下一站：村上
高速列车山上，眺望海景。
脑海浮现吉普力《红猪》的场景。

飛ばねぇ豚はただの豚だ！（不能飞的猪，只是头猪而已。）
紅の豚

列车奔驰了大约一小时后，
从山形的酒田，回归新泻境内。
和来时路线相同。
四天前的地震，使整个日本东北新干线瘫痪。
我们的旅途也不得不到酒田，又原路折返。
如若不然，可以一直北上到秋田。

在回归新泻站的路途上，
我们计划在一个叫“村上”的地方游走一番。
恩。
村上。
对于linlinxing，有说不尽的话题。

没想到也是一个地名！？

如果说村上的特色，那就是鲑鱼养殖和加工产业。
鲑鱼也就是大众所熟知的“三文鱼”。
新鲜的三文鱼籽，另做加工。
而腌渍的三文鱼肉，
据说只有在村上这个自然环境下才能够做得完美。
这莫非又是某种“匠人精神”的集大成？
只有汇聚天时地利人和等诸条件，才能生产出来的特产。

此处，鲑鱼鱼干的腌渍和晾晒，恐怕是村上最为著名的店铺。
在此，小红书搜索，也只显示此店。
真不愧是旅行达人和文艺小众的打卡圣地。

商店街，遇见的酒店招牌。
呃，日本酒的酿造大县。
何不试想一下，茅台镇呢？

途径了一家酿酒坊。
参观了酒坊的历史文化，和酿造工艺的介绍展厅。
工作人员的大叔说，如果不是疫情，在这里还会有试饮会（利き酒）。
试饮会就是花很少的价格购买一张试饮票，
每一个品种的日本酒可以品尝一小杯，
品尝到几乎酒坊所酿造的所有日本酒。
也是一种品牌宣传的手段。
更是一种，深入体验日本酒文化的绝好机会。
当然，参加之前，先要知道自己的酒量如何。