这天,我和Winnie的计划是去八户最著名的早市
馆鼻岸壁早市!
既然是早市,就需要我们一大早起床出发。
还是熟悉的本八户车站。还是熟悉的两节车厢电车。
虽然已经是五月,但八户的清晨还是寒意袭人。
当我们赶到早市的时候,清晨刚过七点。
尽管如此,早市还是已经接近了尾声。
卖完的摊位,陆陆续续已经开始撤离散场。
据说,天还没有亮的时候,早市的摊位就摆开。
迎着朝阳,是早市最热闹的时刻。
馆鼻岸壁早市位于青森县西南部的八户鱼港,仅于每周日早晨营业。 早市全长八百米,店铺数超过三百家,是全日本规模最大的早市。这里的特征便是其贩卖商品之丰富。不仅有新鲜的鱼,干制品,还有水果,面包,小笼包等配菜。从普通到猎奇,各种需求都可以在这里得到满足。这里也有许多可以让您坐下来美餐一顿的休息区,您可以从早上开始慢慢品尝各式美食。
日常的生鲜蔬果较多。
毕竟这里是著名的八户渔港。
渔船夜里出海捕鱼,破晓时分回港,将最新鲜的海货分销给水产公司。
所以,早市的海产品也特别丰富。
最常见的就是现烤的大扇贝,酒蒸牡蛎,烤鱿鱼……
每一样很诱人,让人垂涎三尺。如果你和linlinxing一样,也是个吃货。
此时此刻恐怕已经迈不动了脚步。
印象深刻的是这家酒蒸牡蛎的摊位,一千日元四颗大牡蛎。
如果加了摊主的Instagram,还可以免费送一颗。
还真不知道这种流动摊位,做SNS推广有多大的效果。
牡蛎,有“海洋鲜奶”之称。
是我的喜爱。无论是生食,烤,蒸,还是炸,一旦它出现在菜单上,必点菜肴。
停靠在渔港的这些渔船,是专门的捕鱿鱼船。
鱿鱼需要夜里捕获。
因为鱿鱼喜光,鱿鱼船四周会有很大功率的照明灯,探照向漆黑的海面,
吸引鱿鱼的聚集,然后“一网打尽”。
据说每一搜捕鱼船,出海返航,所需要的燃料费用很高。加之油价的不断上涨。
如果没有捕到鱼,渔民会赔掉很多钱。
甚至,有些渔船也是租来或者贷款买来的。
捕鱼也是一个高风险,但也并没有那么高收入的职业。
在早市,品尝了特色海鲜小吃。
也算是早餐时间。
因为来得晚,很快,渔港恢复了平静。
我们步行回到来时的车站。
陆奥凑站。
尝试寻找有没有可以好好用早餐的地方。
车站前的鱼菜市场,买了一些海鲜小吃。
和Winnie在市场专门提供的餐饮区就餐。
形式朴素,但食材都是一流的。
因为周边没有什么餐饮店的缘故,来此观光的游客,也都是这种用餐方式。显得理所当然。
想必附近的居民,每天也都会在这里买鱼买菜吧。
真好。
用完了早餐,在周边随意散散步。
意外地发现了,原来平时总能见到的,日本酒“男山”的酿造酒窖就在这里。
真是,酒香不怕巷子深。
若不是时间尚早,不能酒窖见学,品尝一番。
不然,今天还真回不去了。
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