八户早市

这天,我和Winnie的计划是去八户最著名的早市
馆鼻岸壁早市
既然是早市,就需要我们一大早起床出发。

还是熟悉的本八户车站。还是熟悉的两节车厢电车。
虽然已经是五月,但八户的清晨还是寒意袭人。

当我们赶到早市的时候,清晨刚过七点。
尽管如此,早市还是已经接近了尾声。
卖完的摊位,陆陆续续已经开始撤离散场。
据说,天还没有亮的时候,早市的摊位就摆开。
迎着朝阳,是早市最热闹的时刻。

馆鼻岸壁早市位于青森县西南部的八户鱼港,仅于每周日早晨营业。 早市全长八百米,店铺数超过三百家,是全日本规模最大的早市。这里的特征便是其贩卖商品之丰富。不仅有新鲜的鱼,干制品,还有水果,面包,小笼包等配菜。从普通到猎奇,各种需求都可以在这里得到满足。这里也有许多可以让您坐下来美餐一顿的休息区,您可以从早上开始慢慢品尝各式美食。

日常的生鲜蔬果较多。
毕竟这里是著名的八户渔港
渔船夜里出海捕鱼,破晓时分回港,将最新鲜的海货分销给水产公司。
所以,早市的海产品也特别丰富。

最常见的就是现烤的大扇贝,酒蒸牡蛎,烤鱿鱼……
每一样很诱人,让人垂涎三尺。如果你和linlinxing一样,也是个吃货。
此时此刻恐怕已经迈不动了脚步。

印象深刻的是这家酒蒸牡蛎的摊位,一千日元四颗大牡蛎。
如果加了摊主的Instagram,还可以免费送一颗。
还真不知道这种流动摊位,做SNS推广有多大的效果。

牡蛎,有“海洋鲜奶”之称。
是我的喜爱。无论是生食,烤,蒸,还是炸,一旦它出现在菜单上,必点菜肴。

停靠在渔港的这些渔船,是专门的捕鱿鱼船
鱿鱼需要夜里捕获。
因为鱿鱼喜光,鱿鱼船四周会有很大功率的照明灯,探照向漆黑的海面,
吸引鱿鱼的聚集,然后“一网打尽”。

据说每一搜捕鱼船,出海返航,所需要的燃料费用很高。加之油价的不断上涨。
如果没有捕到鱼,渔民会赔掉很多钱。
甚至,有些渔船也是租来或者贷款买来的。
捕鱼也是一个高风险,但也并没有那么高收入的职业。

在早市,品尝了特色海鲜小吃。
也算是早餐时间。
因为来得晚,很快,渔港恢复了平静。

我们步行回到来时的车站。
陆奥凑站
尝试寻找有没有可以好好用早餐的地方。

车站前的鱼菜市场,买了一些海鲜小吃。
和Winnie在市场专门提供的餐饮区就餐。
形式朴素,但食材都是一流的。
因为周边没有什么餐饮店的缘故,来此观光的游客,也都是这种用餐方式。显得理所当然。
想必附近的居民,每天也都会在这里买鱼买菜吧。
真好。

用完了早餐,在周边随意散散步。
意外地发现了,原来平时总能见到的,日本酒“男山”的酿造酒窖就在这里。
真是,酒香不怕巷子深。
若不是时间尚早,不能酒窖见学,品尝一番。
不然,今天还真回不去了。

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